老话说得好，“无酒不成席”。这酒啊，我们中国东谈主是打小就离不开它。过年过节，九故十亲聚在通盘97色姐姐，不喝点儿总嗅觉少了点啥。欣忭了要喝，不欣忭了更要喝，图个啥?就图个吵杂，图个舒心!

可当今这酒市啊，那叫一个鱼龙混合。你望望超市里，货架上摆满了多样种种的酒，名字是林林总总，包装亦然一个比一个精湛。可到底哪个是真迹?哪个是纯粮酿造的?说真话，咱老庶民还真有点儿摸头不着。

别急!今天我就来跟民众唠唠嗑，教你几招，让你一眼就能看穿那些“妖妖魔魅”，挑到信得过的好酒。记取喽，一朝酒瓶上出现这“3个标识”，甭管它多低廉，那都是100%纯粮酿造的，定心斗胆地喝就对了!

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第一个标识:配料内外惟一“高粱、小麦、水”!

要说这纯粮酒和乙醇酒最大的分辩啊，就在这配料表上!你仔细望望，纯粮酒的配料表那叫一个干净利落，惟一“高粱、小麦、水”这几个字。为啥?因为纯粮酒即是用这些食粮，通过传统的酿造工艺，少量少量酿出来的。

而那些乙醇酒呢?配料表可就丰富多了，啥食用乙醇、食用香精、甜密素、防腐剂… 恨不得把整个化学元素周期表都给你搬上来!为啥?因为它们是用食用乙醇勾兑出来的，为了让口感更好，或者为了延迟保质期，就得往里增多样添加剂。

是以啊，我们买酒的技艺，第一件事儿即是看配料表!如果配料内外除了高粱、小麦、水除外，还有其他前俯后合的东西，那你就得留意了，这酒笃信不是纯粮酿造的!

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第二个标识:试验范例号是“GB/T10781”或者“GB/T26760”!

这试验范例号啊，就像是酒的身份证，它告诉你这酒是按照什么范例出产的。不同的酒，试验范例号是不相通的。而关于纯粮酒来说，有两个试验范例号是很是进击的，那即是“GB/T10781”和“GB/T26760”。

GB/T10781: 这个是固态法白酒的范例。啥叫固态法?粗浅来说，即是弃取传统的酿造工艺，用食粮在窖池里发酵，然后蒸馏出来的酒。这种酒的口感甘醇，香味浓郁，是信得过的好酒!

GB/T26760: 这个是酱香型白酒的范例。酱香型白酒的酿造工艺愈加复杂，需要进程屡次发酵、屡次蒸馏，才智酿造出来。这种酒的口感独到，品尝悠长，是白酒中的珍品!

是以，你在买酒的技艺，一定要找找酒瓶上有莫得这两个试验范例号。只须有，那就不错定心斗胆地买!

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失少女系列

第三个标识:看酒花!

除了看配料表和试验范例号除外，还有一个小秘诀不错匡助你判断酒的品性，那即是看酒花!啥是酒花?即是你把酒倒进杯子里之后，产生的那些小抠门泡。

纯粮酒倒入杯中，酒花很密集又精采，而况不错存在相比久。倒一杯酒，轻轻浪荡，你会发现酒花就像一颗颗小珍珠相通，密密匝匝地浮在酒面上，而况很万古分都不会散开。

而那些乙醇酒呢?酒花就相比鄙俗，而况很快就会散开。倒一杯酒，浪荡一下，你会发现酒花就像几个大气泡相通，寥寥无几地浮在酒面上，没过霎时就全隐藏了。

为啥会出现这种分辩呢?这是因为纯粮酒中含有丰富的酯类物资，这些酯类物资简略增加酒的茁壮度，让酒花愈加精采握久。而乙醇酒中，这些酯类物资含量很少，是以酒花就相比鄙俗。

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虽然了，光看酒花并不成都备细目酒的品性，但它不错行动一个扶植的判断依据。如果你发现一款酒的酒花精采握久，而况配料表和试验范例号也都稳妥条款，那这款酒的品性笃信不会差!

虽然了，要说这喝酒啊，还得是酱香型的。给民众伙儿保举一款，国康1935，这酒可不粗浅。它产自哪儿?茅台镇!即是阿谁出好酒的所在。酿酒的环境和茅台酒相通，那叫一个先天不足。

原料也郑重，用的红高粱，和茅台酒相通相通的。水呢?用的好意思酒河的河水，那水里头矿物资多，酿出来的酒才香。

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这酒的工艺也复杂，得用大曲坤沙工艺，一年到头都在酿。酿好了还得放上五年，然后再调入10年的老酒。是以啊，这酒才这样香，这样醇。

一掀开瓶盖，那酱香味儿，一下就出来了。倒在杯子里，酒花丰富。喝一口，香醇得很，喝收场，嘴里头还甜甜的。第二天早上，空羽觞里还有香味儿呢。

更进击的是，这酒不贵，百元出面就能喝到。关于我们这些退休的老年东谈主来说，性价比确切高!

临了，给民众提个醒!喝酒虽好，可不要贪酒哦!适量饮酒，故意身心健康;过量饮酒，伤身又误事。

但愿我的这篇共享97色姐姐，简略匡助民众更好地了解白酒，喝到定心酒!如果您认为灵验，就点个赞、转发一下，让更多的东谈主受益! 我们下回再会!

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